2023年2月22日
この前のキャンプで焼いて食べたズッキーニ。
余っていたから今日の夕飯は炒めて食べた。
栽培しやすく大きく育つから、家庭菜園の定番夏野菜のようだ。
だけど、昔から食べてた野菜ではないし、僕もあんまし馴染みがなかった。
今夜はアスパラと一緒だったからマヨネーズつけてみたけど、
さて・・・どうやって食べるのが美味しいのか？
検索してみるか。
どれどれ。
チーズと焼いてもいいし、サラダでもいいし、おひたしでもいいんだね。
そのままだとあんまし味がしないから、アクセントつけた味付けがよいみたいだ。
でも日本人なら醤油、かな？
つまり、夏野菜は夏に食べるのが一番！ってことだね。
