小屋作りワークショップ（その３ 一気に屋根を仕上げる！）
基礎と床板、そして外壁まで突貫で作ったあの日から2週間。次の講座を予定していた日が・・・大 ...
小屋作りワークショップ（その２ 外壁が立ち上がる感動！）
昨日一日で束石を入れ、床板も張って、基礎工事はひとまず完成。ワークショップ2日目の最初は・ ...
小屋作りワークショップ（その１ やっぱり基礎が肝心！）
僕が退職・移住する前の去年から興味を持っていた「小屋づくり」。近くに住んでいなかったので去 ...
梅仕事から１週間余り。上手くいきそうな予感がする。
”梅仕事”から１週間が過ぎて、梅がいい感じに浸かってきたなあ、と実感する。講習の後、梅酒も ...
引き続き梅仕事。特製・梅スパイスシロップも作りました。
酸っぱい梅干しを仕込んだら、次は甘い梅シロップを仕込む。ただ、梅酒のように氷砂糖を入れるの ...
梅仕事の時期、到来。失敗しない梅干しは土用干しが肝心。
僕のブログの第１回めが、去年６月の「梅仕事」だった。梅の収穫を迎える６月。この時期にしか出 ...
ルバーブジャムを作ってみた。野菜由来で飽きがこないのが特徴。
この西洋野菜・ルバーブは、生で食べるととても酸っぱいのですが、どうやって食べるといいのか。 ...
思い立った大型特殊免許 ～きりっと冷えた夜の技能講習～
地元の公立小学校の説明会があったので参加してきた。学校生活、集団生活の流れの説明だったけど ...
思い立った大型特殊免許 ～真冬を実感する２時間教習～
年末に希望退職を申し出て、まだ認定がされないまま2月を迎えようとして、とても落ち着かない。 ...
雪深い新年の幕開けに ～毎日の除雪で感じた仕事観とは～
「なるようにしかならない」新年の幕開けは、深々と降る雪模様で始まった。お正月にしか飲まない ...