干してはみたけれど・・・

2023年2月22日

今日は雨☔だな…

梅酢から引き上げた梅は美味しそうに見えるね。香りもちゃんと梅の香り。
晴れた日に3日干すと赤い梅干しの色になる、と聞いていたけど、ちゃんと色がつくのか心配😅

あ、セイロ使っているけど蒸していないからね😅
干すのにちょうどいい道具が家にあったセイロ、ということで。

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手仕事

Posted by Takashi Koike