黒豆ごはんを炊く

2023年2月23日

ウチでは2日に一度は、白米に何かしら混ぜてご飯を炊いている。
ある時は粟だったり、キヌアだったり、黒米だったり。

今日は久しぶりに道産品の黒千石の豆を使って炊いてみた🍚

黒豆を水に数時間浸すのがいいけど、炊飯器なら前の日に夜寝る前、
塩とだし昆布を入れて、玄米を炊くのと同じ水加減で予約ボタンを押しておく。

朝起きて、黒豆と小豆色のごはんを見たら、テンションが上がるね⤴

さあ、僕の弁当を詰めないと😭💦💦

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