晩秋の山仕事いろいろ。雪が降るまでのラストスパート。
晩秋には畑仕事もなくなり、雪が降るまではいろいろな山仕事を。山から切り出した丸太の玉切り。 ...
菌ちゃん畝を活性化する「無煙炭化器」ってどんなもの？
今回の講習には、主催の農園のほか、地元の農家さんもサポーターとして菌ちゃん先生を迎え入れる ...
２回目の講習でわかった菌ちゃん農法の新事実、そして質問。
1時間弱の土づくり実演の最後は、畝にみんなで手を合わせて菌ちゃんの成長を祈る願掛けをして、 ...
菌ちゃん土づくり、２つの改良で更にパワーアップ！
引っ越してから、菌ちゃん先生の実演を再び体験できる機会に恵まれた。今回は、既に土づくりを実 ...
新プロジェクト「ぶきっちょママさんへ贈る」を発表します！
こんにちは。このたび、妻が暮らしの問題の研究・発表に取り組むプロジェクトを立ち上げました。 ...
明日「菌ちゃん先生」の講習会に行ってきます。
去年、菌ちゃん先生の実演講習会を受けてから１年２カ月が過ぎました。今年５月から、移住して新 ...
油と味噌で炒めて10分。昔食べたシソ味噌の味が蘇りました。
10月。僕たちの”村”でも芋掘りや稲刈り、大豆取りをして、畑じまいをして冬に備えるときが来 ...
林業の６次産業化とは（その２）～北国のパイオニアツリー、白樺プロジェクト～
次の日。僕たちは家具職人の工房を訪ねた。 僕が泊まったゲストハウスから車で15分ほど。丘の ...
林業の６次産業化とは（その１）～川上から川下へ流れるビジネスモデルを学ぶ～
ちょうど１年前に受講した自伐型林業研修の流れを受けて、今度は「林業６次化」という、木材加工 ...